16.09.2015
Forbrugerne: Kylling er sundere end rugbrød
Gang på gang viser analyser af de danske forbrugere, at de især elsker kylling, fordi det er sundt. Men hvad så hvis vi sammenligner kylling med andre rigtig sunde fødevarer? Så vurderes kylling faktisk også sundere end flere af dem.

- 78 % af danskerne ville spise mere kylling, hvis de ønskede at leve sundere.
- Kylling opleves sundere blandt andet fordi kylling typisk indgår i aftensmåltider, som får forbrugerne til at føle sig sunde, og det i højere grad end de øvrige kødtyper.
- Det er desuden interessant at se nærmere på de enkelte kyllingeudskæringer, da de opfylder forskellige behov hos forbrugerne. F.eks. er det særligt udskæringen brystfilet, der forbindes med sundhed.
Læs mere om undersøgelsens resultater