Tjen penge på økologi i din slagterafdeling

Vil du have fif til, hvordan du øger indtjeningen på det økologiske sortiment i din slagterdisk? Tilmeld dig gratis work-seminar og få inspiration til din faglige udvikling og sunde fornuft.

 

Sæt kryds i kalenderen torsdag den 12. oktober kl. 10.00-15.30, hvor Landbrug & Fødevarer i samarbejde med Folkets Madhus inviterer til en dag i slagterfaglighedens tegn. Kom med, når vi zoomer ind på økologien og de muligheder den giver.

Frisk inspiration og faglig sparring
Vi har nøje sammensat et program, hvor vi tager udgangspunk i din faglighed, økologi og håndværk. Der er fokus på praktik – og små, faglige appetizers om de økologiske principper. Og så vil der naturligvis være masser af tid til sparring og diskussion.

Læs mere: Kickstart din økologiomlægning

Glæd dig til

  • Velkomst
  • Kan man tjene penge på økologi?
  • Folkets Madhus demonstrerer:
    • Hvorfor økologi?
    • Mindre madspild – flere penge: Brug resterne på en ny måde
    • Der er penge i ben
    • Sund fornuft og gammelt håndværk betaler sig
  • Sen frokost
  • Internationalt slagternetværk – Butchers Manifesto – kvalitetskød på tallerkenen verden over
  • Tak for i dag

Kort sagt: Glæd dig til en spændende dag – og til at komme hjem med nye idéer til, hvordan dit økologiske sortiment giver en bedre bundlinje.

Analyse: Langt flere danskere køber oftere økologi

Sådan tilmelder du dig

Du tilmelder dig ved at sende en mail til Alu@lf.dk senest den 4. oktober. Deltagelse er gratis, men vi tillader os at tage et no-show-gebyr på 475 kr. ved afbud senere end tre dage før arrangementet.

Har du spørgsmål? Kontakt Vickie Enné Ryge.

Læs mere: Sådan sælger du ind til børnefamilierne