Vi elsker kylling!

Kylling ligger helt i top, når danskerne bliver spurgt, hvad de spiser til aftensmad. Og Danmark ligger i førerfeltet, når det gælder økologiske fødevarer. Under en procent af de kyllinger, vi serverer, kommer fra økologiske gårde. Det kan have noget med prisforskellen at gøre.

 

Derfor koster en økologiske kylling ekstra
En økologisk kylling koster ofte det dobbelte af almindelig kylling, og det er der faktisk flere grunde til.

Den økologiske kylling:

  • Har mere plads
  • Har adgang til friarealer
  • Lever længere, inden den bliver slagtet
  • Spiser primært økologisk (5 % af foderet må i perioder være ikke-økologisk, hvis der er mangel på økologisk foder).