Book en mark 2024

Årets sidste og største omgang af Book en mark er nu afholdt. Og vi gentager successen til næste år - skal du med?

Book en mark blev i 2023 afholdt på tre skønne lokationer rundt om i landet - i Jyderup, Vejle og København. Arrangementerne dannede rammerne for samarbejde om lokale og økologiske råvarer/produkter for næsten 300 producenter og aftagere. Og som en glad deltager sagde, da hun udfyldte sit evalueringsark: "Det her papir er simpelthen ikke stort nok til at skrive alle de nye kunder, jeg har fået i dag”, så kan vi med rette kalde Book en mark 2023 for en succes. 

BOOK EN MARK 2024
Næste år gentager vi successen. Vil du skrives på invitationslisten eller har forslag til lokationer for Book en mark 2024, så kontakt sektorchef for planter og planterige fødevarer, Lærke Lund, på lld@lf.dk.  

HVAD ER BOOK EN MARK?
Book en mark er en slags 'business dating' mellem økologiske producenter og aftagere. På den ene side af bordet sidder økologiske producenter med råvarer/produkter. På den anden side har vi reserveret plads til aftagere fra hoteller, restauranter, kantiner, offentlige køkkener, grossister, nethandel, dagligvarekæder og fødevarevirksomheder, der er interesserede i at få fingrene i økologiske råvarer/produkter. Det handler om forretning, gode matches - og om alle kategorier af økologi: grønt, mejeri, kød, drikkevarer og kolonial.

På Book en mark har du muligheden for at møde din næste leverandør eller aftager.

Vi glæder os til igen i 2024 at skabe rum til lokale råvarer, til business og til dig.

Landbrug & Fødevarer og Food Organisation of Denmark

----

Book en mark har siden 2019 dannet rammerne for at hundredevis af økologiske producenter og aftagere har mødt hinanden og skabt fælles forretning. 

Tak til Fonden for Økologisk Landbrug. Arrangementet er en del af projektet Madfællesskabet.