Frugt- og Grøntprisen
TIMEOUT FRA FRUGT- OG GRØNTPRISEN I 2023
2023 tegner til at blive endnu et turbulent år. I Landbrug & Fødevarer oplever vi, at mange af vores medlemmer er usikre på fremtiden og løbende må tilpasse produktion og ressourceanvendelse. Samtidig er der også store omstruktureringer i dagligvarehandlen. Flere er på vej ud af markedet og andre skifter til nye koncepter.
Landbrug & Fødevarer tager derfor en timeout fra tre af vores fødevarepriser i 2023. Det drejer sig om Frugt- og grøntprisen, Slagterprisen og Mejeriprisen.
Vi håber at komme stærkt tilbage i 2024 med nye koncepter, som kan bidrage til at skabe synlighed, anerkendelse af faglighed og nytænkning.
FRUGT- OG GRØNTPRISEN 2022
2022-vindere af Frugt- og grøntprisen er fundet. Blandt stærke kandidater var det i sidste ende REMA 1000 i Rønde og MENY i Domus Vista på Frederiksberg, der blev hyldet for deres ekstraordinære indsats med de grønne varer. Vinderne høstede frugterne af deres hårde arbejde og blev hyldet på Fødevaredagen 2022.
Frugt- og grøntprisen handler om mennesker
Frugt- og grøntprisen er blevet overrakt på Fødevaredagen siden 2014 og har været med til at sætte skub i den grønne udvikling ude i butikkerne. Men i år handler prisen ikke om butikkernes præstation, men om menneskene bag frugt- og grøntafdelingen.
Grønt-kategorien er blevet en prestige-kategori, men det er også en sårbar kategori. Der er lagt mange kræfter i at producere de danske grøntsager, bær, kartofler og de øvrige råvarer fra plante-kategorien – samme manpower og omsorg kræver kategorien af den frugt- og grøntansvarlige i butikkerne, siger sektorchef for planter og planterige fødevarer i Landbrug og Fødevarer, Lærke Kirstine Lund.
Stolte vindere høster frugterne af hårdt arbejde
Frugt- og Grøntprisen er opdelt i to kategorier: ”Årets unge grønne talent” og ”Årets grønne ildsjæl”.
”Årets unge grønne talent” hylder morgendagens frugt- og grøntstjerner, som allerede nu viser talent for at inspirere kunderne til en grønnere indkøbskurv. ”Årets grønne ildsjæl” overrækkes til en frugt- og grøntansvarlig, som udmærker sig ved at være en grøn ledestjerne for både kolleger, branche og kunder.
De to vindere fra MENY Domus Vista på Frederiksberg og REMA 1000 i Rønde er begge yderst passionerede omkring den grønne verden, hvilket smitter af på deres omgivelser. De har en stor faglig stolthed og er samtidig ansvarsbevidste i forhold til både mennesker og råvarer. Den faglige stolthed fik et ekstra nyk opad, da de to vindere kunne lade sig fejre på Hindsgavl Slot til stående applaus fra resten af fødevarebranchen.
”Det føles så vildt. Man får lidt kriller i maven. Nu har vi gået rundt om den varme grød hele dagen, så det er bare en virkelig god fornemmelse. Jeg vil gerne takke Britt og Gustav fra teamet, der bare er en kæmpe hjælp. Det er anden gang, at vi vinder prisen – vi vandt den også i 2019”, siger Martin Coulthard fra MENY i Domus Vista på Frederiksberg, der vinder i kategorien ”Årets grønne ildsjæl”.
Vindere af Frugt- og grøntprisen 2022
”Det her føles så godt. Det er ikke kun en pris til mig. Den er til hele teamet. Det er os alle, der lykkes i butikken, og det er det vigtigste. Det fælles billede på tingene er løsningen på alt – og derfor kommer vi i mål”, siger Gaja Langhave fra REMA 1000 i Rønde, der vinder i kategorien ”Årets unge grønne talent”.
Bag Frugt- og Grøntprisen står Landbrug & Fødevarer og Dansk Gartneri. Tak til Produktionsafgiftsfonden for frugt- og gartneriprodukter og Foreningen for PlanDanmark.
For yderligere information, kontakt:
Landbrug & Fødevarers pressetelefon 3339 4520
Mail presse@lf.dk
I kategorien ’Årets unge grønne talent’ er de nominerede:
Gaja Langhave fra Rema 1000 Rønde
Mathias Bjerrum fra Spar Ny Ellebjerg, Valby
Tobias Nilherth Rasmussen fra Irma Nørreport, Kbh K.
I kategorien ’Årets grønne ildsjæl’ er de nominerede:
Martin Coulthard fra Meny Domus Vista, Frederiksberg
Marie Jelbart Thulstrup fra Spar Ebberup, Assens
Torben Lorenzen fra SuperBrugsen Havdrup, Solrød
FRUGT- OG GRØNTPRISEN 2022
’Årets unge grønne talent’ går til unge talenter under 30 år, der viser særlige evner inden for frugt og grønt kategorien.
Til de mere erfarne, der fungerer som mentorer for de næste generationer, giver vi prisen ’Årets grønne ildsjæl’. Frugt- og grøntprisen sætter dagligvarehandlens dygtigste i fokus – og årets nominerede er fundet nu.
”Frugt og grønt er om noget en kategori, hvor der er brug for talenter og ildsjæle”, fortæller Lærke Kirstine Lund, der er sektorchef på planteområdet hos Landbrug & Fødevarer.
”Det er en særdeles krævende kategori i dagligvarehandlen, både fordi det er hårdt fysisk arbejde og fordi varen er sårbar og ændrer sig time for time. Derfor vil vi gerne hædre dem, der gør noget særligt. Både de unge grønne talenter og de erfarne ildsjæle, der er ambassadører for frugt og grønt i landets butikker”, siger Lærke Kirstine Lund.
En stærk jury på tværs af værdikæden
Bag årets nomineringer står Frugt- og grøntprisens jury, der både består at repræsentanter fra erhvervet og fra dagligvarehandlen. Adm. direktør for Dansk Gartneri, Jesper Beinov, repræsenterer gartnerne i juryen, og glæder sig over samarbejdet med landets største arena for frugt og grønt, som dagligvarehandlen udgør.
”I Danmark producerer vi noget af verdens bedste frugt og grønt, og gartnerier bidrager til grøn omstilling ved omhyggeligt og nænsomt at producere effektivt. Derfor er det også afgørende, at de grønne produkter bliver behandlet med respekt og ordentlighed hele vejen ud til forbrugerne. Jeg er vildt imponeret over det store arbejde, der bliver gjort ude i butikkerne, både når det gælder om at løfte frugt og grønt samt minimere madspild”, lyder det fra Jesper Beinov, jurymedlem og adm. direktør i Dansk Gartneri.
En række indstillede kandidater har allerede præsenteret deres arbejde for juryen. I den kommende tid vil juryen besøge de nominerede, hvorefter der kåres en vinder i hver kategori.
Tidligere vindere
Vinder af Frugt- og grøntprisen 2021, Discount
- Det er mega fedt. Det er en kæmpe ære at modtage denne pris. Jeg vil gerne sige tak til mine kollegaer, siger souschef og grøntansvarlig, Kasper Kristiansen, Rema1000.
En kategori med stor opmærksomhed
Frugt- og grøntprisen er blevet overrakt siden 2014, og har været med til at fremmepræsentationen af frugt og grønt overfor danskerne. Forbrugernes interesse for, hvad de grønne råvarer kan er stigende, og det skyldes i høj grad et øget fokus på kategorien fradagligvarebutikkernes side.
Butikkerne bruger Frugt- og grøntprisens kriterier som en målestok for den gode frugt- og grøntafdeling. Jeg oplever, at butikkerne hvert år hæver barren for, hvad de kan tilbydekunderne. For at vinde prisen stilles der store krav til friskhed, kvalitet og sæsonaktuelle varer i sortimentet, men iscenesættelse er også afgørende. Endelig er ansvarlighed et vigtigt kriterie. Formår butikken at disponere? Hvis ikke så munder det tit ud i et ærgerligt madspild, siger chefkonsulent fra Landbrug og Fødevarer, Lærke Kirstine Lund.
Stolte vindere med et lokalt fokus
Frugt- og grøntprisen er opdelt i to kategorier: kategorien for discountkæder og kategorien for super- og hypermarkeder. Prisen hylder de frugt- og grøntafdelinger, der formår at inspirere kunderne til en grønnere indkøbskurv. Fælles for de nominerede er, at de gør meget ud af at imødekomme kunderne, så det bliver let som en leg at handle frugt og grønt.
De to vindere fra MENY, Borups Allé og REMA 1000, Jyllinge har i høj grad prioriteret lokaleråvarer i sæson, hvilket juryen har belønnet. De to vindere modtog deres priser med storstolthed, og kunne lade sig fejre på Hindsgavl Slot til klapsalver fra hele fødevarebranchen.
Vinder af Frugt- og grøntprisen 2021, super- og hypermarkeder
- Det er fuldstændig fantastisk. Vi er så stolte og overvældede over at blive fejret på denne måde, siger en stolt frugt og grøntchef, Christian Wain-Volqvartz, Meny.
Bag Frugt- og Grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for frugt- og gartneriprodukter og Foreningen for PlanDanmark som partnere.
NOMINEREDE
Årets nominerede i kategorien Discount var:
- Aldi i Assens, butikschef og frugt- og grøntansvarlig Lennart Fager
- Rema 1000 i Jyllinge, Souschef og frugt- og grøntansvarlig Kasper Kristiansen
Årets nominerede i kategorien Super-/hypermarkeder var:
- Bilka i Horsens, frugt- og grøntafdelingsleder Rasmus Andreas Jensen
- MENY på Borups Allé, Frederiksberg, frugt- og grøntchef Christian Wain-Volqvartz
- SPAR på Wandallsvej i Svendborg, frugt- og grøntansvarlig Pernille Frederiksen
Vinderholdet fra Meny i Fredericia. Midten: Frugt- og grøntansvarlig Uffe Larsen. Højre: Flemming Nør-Pedersen, direktør i Landbrug & Fødevarer.
En kategori med stor opmærksomhed
Det var sjette gang, at Frugt og Grønt-prisen blev uddelt, og prisen har fået mere opmærksomhed end nogensinde før. Det skyldes danskernes øgede interesse for, hvad de grønne råvarer kan. En udvikling, som frugt- og grøntprisen har været med til at sætte i gang.
”Prisen har været med til at skubbe til udviklingen i frugt- og grøntafdelingerne rundt om i landet. Vi har defineret nogle skarpe kriterier for, hvad en afdeling skal måle sig på, og det har butikkerne taget til sig. Derfor ser vi i disse år, hvordan butikkerne og forbrugerne bogstavelig talt høster frugterne af det hårde arbejde, som de frugt- og grøntansvarlige udfører”, siger chefkonsulent fra Landbrug og Fødevarer, Lærke Kirstine Lund.
Stolte vindere med lokalt fokus
Frugt- og grøntprisen er opdelt i to kategorier og hylder frugt- og grøntafdelingerne i henholdsvis discountbutikkerne og super- og hypermarkederne. Begge steder skal der være et særligt fokus på det grønne guld. Fælles for alle de nominerede i år er, at de hver især gør det nemt for kunderne at spise grønt. Dertil gør alle de nominerede meget ud af at imødekomme kunderne, så beslutningen om at handle frugt og grønt bliver nem.
De to vindere fra MENY i Fredericia og REMA 1000 i Fårevejle har dog udmærket sig i særlig grad ved at prioritere lokale råvarer og fejre den grønne kategoris mange sæsoner. Det var derfor også et par stolte vindere, der kunne lade sig fejre af hele fødevarebranchen på Hindsgavl Slot.
Vinderholdet fra Rema 1000 i Fårevejle. Midten: Frugt- og grøntansvarlig Martin Rysgaard Hansen. Højre: Flemming Nør-Pedersen, direktør Landbrug & Fødevarer
Hos Rema 1000 i Fårevejle varmer prisen, siger frugt- og grøntansvarlig Martin Rysgaard Hansen, der vandt i kategorien discount.
- Jeg har det fedt over denne her pris. Det er en kæmpe fornøjelse at nogle anerkender, alt det vi gør. Hele teamet fortjener tak, for det er jo en holdpræstation, at vi når hertil i dag. Også Rema 1000 og særligt indkøberne i frugt- og grønt fortjener et kæmpe klap på skulderen, siger han.
Dagens anden vinder i kategorien blev frugt- og grøntansvarlig Uffe Larsen fra MENY i Fredericia, der vandt i kategorien hyper- og supermarked.
- Vi har en lang række lokale avlere, som gør det muligt for os at skabe en grøntafdeling, som skiller sig ud. Desuden har Dagrofa bidraget rigtig meget sammen med hele teamet i butikken. Det er dem, som gør forskellen i hverdagen. Vi har troet på, at vi kunne vinde hele vejen igennem, for vi mener, at vi gør en forskel på frugt- og grøntområdet. Derfor er det en forløsning, at prisen nu er i hus, siger han.
Bag Frugt- og Grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for frugt- og gartneriprodukter og Foreningen for PlanDanmark som partnere.
NOMINEREDE
Nominerede til Frugt- og grøntprisen i kategorien
’Discount’:
REMA 1000, Fårevejle.
ALDI, Thisted.
Lidl, Dirch Passers Allé, Frederiksberg.
Nominerede til Frugt- og grøntprisen i kategorien ’super- og hypermarked’:
MENY, Fredericia.
Mad&Vin, Magasin, Kbh K.
SPAR, Teglholmen, Kbh SV.
Vinder af frugt- og grøntprisen 2019 i kategorien 'Discount' , her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer
Hvert år dyster landets dagligvarebutikker om at have de bedste frugt- og grøntafdelinger. I år er ingen undtagelse. På Landbrug & Fødevarers store branchedag, Fødevaredagen, løb Netto i Hornbæk og Meny Domus Vista på Frederiksberg med sejren. Og det foregik til klapsalver og jubel fra kolleger fra hele den danske fødevarebranche.
Topservice og friske, fristende sager
Frugt- og grøntprisen uddeles i to kategorier; Discount og Super- og hypermarked. Fælles for de nominerede i begge kategorier er, at de har haft uanmeldt besøg af en ’mystery-shopper’ og en skarp fagjury. Her er de nominerede blevet vurderet på baggrund af kriterier som friskhed af varer, sortiment, iscenesættelse og kundeoplevelse.
Jurymedlem og chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer, Lærke Kirstine Lund, siger:
”Frugt og grønt sælger ikke sig selv. Afdelingen skal trimmes og have særlig opmærksomhed dagen igennem. Netop den omsorg og forståelse for råvaren er tydelig blandt de to vinderbutikker, hvor de grønne sager iscenesættes på fornemmeste vis. Oveni det hele får kunderne også topservice i vinderbutikkerne i Hornbæk og på Frederiksberg. Det gør en forskel for os i juryen, for forbrugerne og i sidste ende for folkesundheden.”
Stolte vindere
Der var stor jubel blandt vinderne, da de modtog trofæet på Fødevaredagen:
”Jeg er virkelig stolt over at vinde den her pris. Det betyder, at dét, vi arbejder med hver dag, bliver anerkendt. Og det betyder helt utrolig meget for mig,” siger Avindar Mohamad fra Netto i Hornbæk, som vinder i kategorien Discount.
Vinder af frugt- og grøntprisen 2019 i kategorien 'Supermarked' , her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer
Glæden ville heller ingen ende tage hos Meny Domus Vista på Frederiksberg, der vinder i kategorien Super- og hypermarkeder:
”Jeg har nogle helt fantastiske medarbejdere, der virkelig har kæmpet og knoklet med at nå herhen, hvor vi er i dag. Prisen betyder rigtig meget for dem, men bestemt også for mig personligt, der har været i branchen i så mange år,” siger Martin Coulthard.
Bag Frugt- og grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for frugt- og gartneriprodukter og Foreningen PlanDanmark som partnere.
Frugt- og grøntprisens jury:
Thomas Møller-Larsen, Kategorigruppechef, Coop Danmark A/S
Carsten Christensen, Indkøbs- og kategorichef, Lidl Danmark
Finn Christiansen, Kommerciel direktør, MENY
Katri Franck Justesen, Koncept- og markedsføringsansvarlig, Dagrofa (tidligere Dansk Gartneri)
Stephan Alexander Bruhn, Senior Director, Head of Fruit and Vegetables, Salling Group
Anders René Jensen, Indkøbs- og marketingdirektør, REMA 1000
Søren Juul Gaarn Larsen, Indkøbschef, Aldi
Jens Nannerup, Administrerende direktør, Gasa Odense
Lars Verner Christensen, Salgs- og marketingdirektør, Gasa Nord Grønt
Lærke Kirstine Lund, Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer
For yderligere information, kontakt:
Linda Gjaldbæk, pressekonsulent hos Landbrug & Fødevarer, tlf.: 26 84 28 80, mail: lghj@lf.dk
Find vinderfotos, profilfoto og logo til download på goderåvarer.dk under pressematerialer.
NOMINEREDE
De nominerede i kategorien ’Discount’ er:
• Lidl, Sønderborg
• Netto, Hornbæk
• Rema 1000, Ballerup Skovvej, Ballerup
De nominerede i kategorien ’Supermarked/Hypermarked’ er:
• Føtex, Vanløse
• Meny Domus Vista, Frederiksberg
• SuperBrugsen, Halmtorvet, København V.
Bag Frugt- og grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for Frugt- og Gartneriprodukter og Foreningen Plan Danmark som partnere.
Vinder af frugt- og grøntprisen 2018 i kategorien 'Supermarked' , her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer
På Landbrug & Fødevarers store branchedag ’Fødevaredagen’ blev Rema 1000 i Marienlund, Odense og Kvickly i Holte kåret som årets vindere. Både mystery shoppers og otte jurymedlemmer fra dagligvarehandlen og frugt- og grønterhvervet har været med til at pege på de to butikker
Jurymedlem og chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer, Lærke Kirstine Lund, siger:
”Hos Rema 1000 i Marienlyst, Odense, mødte juryen et drive uden lige. Det er ikke alle, der knokler så meget for frugt- og kategorien. Men hos Rema 1000 er det en daglig sandhed. I butikken i Odense har de modet til at tænke og skabe nyt, og det er noget, kunderne belønner.”
Rema 1000 vinder i kategorien ’Discount’. Kvickly i Holte løb til gengæld med sejren i kategorien ’Supermarked/hypermarked’:
”I juryen er vi stolte af at fremhæve den her perle af en butik. Hos Kvickly i Holte har de sat barren højt og forbrugerne i Holte og omegn bliver mødt af en frugt- og grøntafdeling, der får topkarakterer på friskhed, sortiment og fornemmelse for råvarerne,” siger Lærke Kirstine Lund.
Det var nogle glade vindere, der modtog trofæet på Fødevaredagen:
”Det har været et super forløb, der har udløst den her pris. Den skyldes hele holdet, der virkelig er rykket sammen for at nå hertil,” siger Thomas Berthelsen, der er butikschef i Rema 1000, Marienlund, Odense.
 |
Vinder af frugt- og grøntprisen 2018 i kategorien 'Discount' , her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer
Jublen ville heller ingen ende tage hos Kvickly i Holte:
”Det er helt fantastisk, det her! Det er noget, vi har kæmpet for i over tre år. Det er en fælles indsats, som jeg er så stolt over,” lyder det fra Louise Cronholm, frugt- og grøntansvarlig i Kvickly i Holte.
Det var femte år, Frugt- og grøntprisen bliver uddelt i de to kategorier ’Discount’ og ’Supermarked/hypermarked’.
Bag Frugt- og grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for Frugt- og Gartneriprodukter og Foreningen Plan Danmark som partnere.
Frugt- og grøntprisens jury:
Finn Christiansen, kædedirektør, Dagrofa
Thomas Møller-Larsen, kategorigruppechef, Coop Danmark
Stephan Alexander Bruhn, senior director, Salling Group
Carsten Christensen, indkøbs- og kategorichef, Lidl
Anders René Jensen, salgs- og marketingdirektør, Rema 1000
Lars Christensen, indkøbs- og marketingdirektør, GASA NORD GRØNT
Pernille Bech, seniorkonsulent, Dansk Gartneri
Lærke Kirstine Lund, chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer
Læs pressemeddelelsen: Odense og Holte vinder årets sprødeste pris
For yderligere information, kontakt:
Lærke Kirstine Lund, chefkonsulent hos Landbrug & Fødevarer, tlf.: 20 86 28 71, mail: lld@lf.dk eller
Linda Gjaldbæk Hansen, pressekonsulent hos Landbrug & Fødevarer, tlf.: 26 84 28 80, mail: lgjh@lf.dk
NOMINEREDE
Seks dagligvarebutikker var nomineret til årets Frugt- og grøntpris. Butikkerne lå vidt forskellige steder i Danmark og hører til meget forskellige dagligvarekæder. Så hvad havde de til fælles, spørger du? Svaret ligger lige for:
”Det er passion. Passion kendetegner de seks butikker, der står til at vinde Landbrug & Fødevarers pris til dagligvarekæderne. Enhver butik kan nemlig sælge frugt og grønt, men har du også hjerne og især hjerte med, så har du noget af dét, der skal til for at vinde Frugt- og grøntprisen,” siger Lærke Kirstine Lund, der er jury-medlem og chefkonsulent i afdelingen for afsætning, ernæring & markedsudvikling hos Landbrug & Fødevarer og fortsætter:
”First impressions last. Det gælder også for frugt- og grøntafdelingerne. De er butikkens forhave, og fungerer det ikke dér, så mister man lysten til at fortsætte videre ind i butikken.”
Efter en omfattende proces valgte prisens juryen at pege på seks frugt- og grøntafdelinger, der havde et ekstra gear:
”At arbejde med frugt og grønt er meget mere end logistik. Det handler om at have sans for de levende og sårbare råvarer, som frugt og grønt er. Enten har man det. Ellers også har man det ikke. Og de frugt- og grøntansvarlige i de seks nominerede butikker har det virkelig,” siger Lærke Kirstine Lund.
Læs sidste års nomineredes tip til mersalg af frugt og grønt
De nominerede i kategorien ’Discount’ var:
• Fakta, Hobro
• Lidl, Vejle
• Rema 1000, Marienlund, Odense
De nominerede i kategorien ’Supermarked/Hypermarked’ var:
• Bilka, Skalborg
• Føtex, Helsingør
• Kvickly, Holte
Bag Frugt- og grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for Frugt- og Gartneriprodukter og Foreningen Plan Danmark som partnere.
Føtex på Nørrebro i København vinder Frugt og grøntprisen 2017 i kategorien Supermarked, her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer
Danmarks bedste frugt- og grøntafdelinger er fundet
Et imponerende udvalg af frisk frugt og grønt blandet med stor viden og stolthed over netop deres hjørne af butikken. Det er noget af dét, der skal til for at vinde Frugt- og grøntprisen 2017.
Dét – og meget mere – har Føtex på Nørrebro i København og Lidl i Thisted, der i dag blev kåret som vinderne af Frugt- og grøntprisen 2017 på Landbrug & Fødevares store branchedag ’Fødevaredagen’.
Jurymedlem og ernæringschef hos Landbrug & Fødevarer, Line Munk Damsgaard, siger:
- Hos Føtex på Nørrebro i København er forståelsen af kundens behov og ønsker eminent. På det uanmeldte jurybesøg oplevede vi pakningsstørrelser, der er som skabt til cykelkurven og til at mætte mindre husstande, klip-selv-krydderurter, juicebar og betjente stande med smagsprøver. Føtex på Nørrebro viste os en afdeling, der både var gennemtænkt, lækker og innovativ, og derfor vinder de i kategorien ’Supermarked’.
Lidl i Thisted løb med sejren i kategorien ’Discount’:
- Lidl i Thisted vinder på grund af deres forfriskende og til tider skæve måde at tænke sameksponering på. I Thisted har medarbejderne tænkt frugt og grønt ind i så godt som hvert et hjørne af butikken. Ved isen bliver man fx fristet til at putte bær i kurven, ved siden af osten finder kunderne peberfrugt, og ved hylden med babymos finder du ikke blot ingredienser til at lave din egen frugtmos, men også en tilhørende opskrift, siger Line Munk Damsgaard.
Stemningen var i top hos vinderafdelingerne, der fik overrakt deres trofæer på scenen til Fødevaredagen.
- Den her pris er 100 pct. en holdindsats. Alle mine medarbejdere er dedikerede og passionerede omkring deres arbejde, og jeg vil gerne takke hele temaet for deres kæmpe indsats, siger Alexander Fridtjofsen, der er frugt- og grøntansvarlig i Føtex på Nørrebro i København.
|
|
Der var også stor jubel hos personalet hos Lidl:
-Jeg kunne ikke have gjort det her alene, så jeg skylder en stor tak til mit team og til baglandet. Det er virkelig stort at vinde prisen og dejligt at blive hædret for dét, man brænder for,” siger Lars Thomsen, der er butikschef i Lidl, Thisted.
Det er fjerde år Frugt- og grøntprisen bliver uddelt i de to kategorier ’Discount’ og ’Supermarked’. Bag Frugt- og grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for Frugt- og Gartneriprodukter og Foreningen Plan Danmark som partnere.
Frugt- og grøntprisens jury:
Jens Nannerup, adm. direktør, Gasa Odense
Finn Christiansen, sortimentschef, Dagrofa
Peter Løth, kategoridirektør, Coop
Stephan Alexander Bruhn, purchasing manager, Dansk Supermarked
Pernille Bech, Sæson, Dansk Gartneri
Line Munk Damsgaard, ernæringschef, Landbrug & Fødevarer
For yderligere information, kontakt:
Line Munk Damsgaard, ernæringschef hos Landbrug & Fødevarer, tlf.: 27 24 56 22, mail: lda@lf.dk
Linda Gjaldbæk Hansen, pressekonsulent hos Landbrug & Fødevarer, tlf.: 26 84 28 80, mail: lghj@lf.dk
Et imponerende udvalg af frisk frugt og grønt blandet med stor viden og stolthed over netop deres hjørne af butikken, det er noget af dét, der skal til for at vinde Frugt- og Grøntprisen 2016. Det – og meget mere – har Meny på Amager og Fakta Skipperen i Aalborg, der i eftermiddags blev kåret som vinderne af Frugt- og Grøntprisen 2016 på Landbrug & Fødevares store branchedag ”Fødevaredagen”.
Jurymedlem og marketingkoordinator for Dansk Gartneri, Pernille Bech, siger:
”I Meny på Amager rummer frugt- og grøntafdelingen alt, hvad hjertet begærer inden for frugt og grønt; både danske råvarer og det bedste fra hele verden. Det fagligt stærke personale har formået at skabe en afdeling, der er forbilledlig for dagligvarehandlen. Det honorerer vi som samlet jury ved at udnævne dem som vindere i kategorien ’Supermarked’.”
Fakta Skipperen i Aalborg løb med sejren i kategorien ’Discount’:
”De vinder for personalets store ambitioner og for at sætte fokus på æstetik og nem navigation for kunderne. Igen i år går prisen til butikker, hvor juryen kan fornemme frugt- og grøntildsjæle, der brænder igennem. Det viser en tendens, hvor det rigtige personale kan få den enkelte afdeling til at skille sig ud fra mængden,” siger Pernille Bech.
Fakta Skipperen, vinder i kategorien ’Discount’
Stemningen var i top hos vinderafdelingerne, der fik overrakt deres trofæer på scenen til Fødevaredagen.
”Jeg ved, det er store ord, men den her pris betyder virkelig alt”, siger Mark Hansen, frugt- og grøntansvarlig i Meny på Vermlandsgade på Amager.
”Den er en kæmpe motivationsfaktor, og jeg ved, at dét vi gør hos os, virker. Men udover prisen, så er noget af dét, der motiverer mig allermest, den ros, vi får fra kunderne,” siger han.
Der var også jubel hos personalet i Fakta:
”Det er altid sjovest at være nummer ét,” siger en glad Nicki Damgaard, frugt- og grøntansvarlig i Fakta Skipperen i Aalborg, kort efter overrækkelsen.
Og selvom det er sagt med et glimt i øjet, er der også meget sandhed i udsagnet:
”Vi er meget ambitiøse, og jeg er glad og stolt både på mine egne, men også på personalets vegne, fordi prisen viser, at der er store muligheder i dét, vi gør,” siger han.
Det er tredje år Frugt- og Grøntprisen bliver uddelt i de to kategorier ’Discount’ og ’Supermarked’. Bag Frugt- og Grøntprisen står Landbrug & Fødevarer med Florette Lammefjorden, Dansk Gartneri og Foreningen Plan Danmark som partnere.
Det blev to kompromisløse herrer, der løb med priserne i 2015.
Der er ingen grund til at strække spændingen længere. Årets to vindere er:
I kategorien ’Discount’:
- Jonas Simonsen & team fra Lidl på Bondovej i Odense
I kategorien ’Supermarked/hypermarked’
- Ole Heino Skjøtt & team fra Bilka i Hundige
 |
| Vinder af Frugt- og Grøntprisen 2015 Ole Heino Skjøtt & team fra Bilka i Hundige. Prisen blev overrakt af Jan Kristensen fra DLG Food og Flemming Nør-Pedersen, direktør i Landbrug & Fødevarer. |
Det var enig jury, der valgte de to butikker ud fra et virkelig stærkt felt med indstillede butikker fra 15 af landets største kæder.
Derfor blev det netop de to butikker
Jurymedlem Lærke Kirstine Lund fra Landbrug & Fødevarer fremhæver to faktorer, som især har begejstret juryen:
”Vi ved, at forbrugernes vigtigste kriterier er friskhed – og hos Lidl i Odense oplevede vi frugt og grønt af høj kvalitet og ”nurset” i en grad, der ville gøre enhver gartner lykkelig. Samtidig beviste Lidls frugt- og grøntan-svarlige Jonas Simonsen, at selvom man er en discount, hvor vilkårene naturligvis er anderledes, så kan man skabe en frugt- og grøntafdelingen, der viser både bredde og talent.”
Barren blev også sat højt i kategorien ’Supermarked/hypermarked’, hvor Bilka i Hundige bortjog enhver tvivl hos juryen. Fra markedsdirektør og jurymedlem Jan Kristensen fra DLG Food lyder det:
”Hos Bilka mødte juryen en sand ildsjæl. Med 30 år bag sig som frugt- og grøntmand er Ole Heino Skjøtt jo en kompetence uden lige. Og med en afdeling, der tydeligvis vidnede om dyb faglighed og eventyrlyst på én gang”.
En pris for den grønne kategori
Den 2 år gamle Frugt- og grøntpris blev uddelt på branchens store dag, Fødevaredagen, den 28. oktober. Prisen blev stiftet for at motivere detailhandlen til at gøre lidt ekstra ud af en afdeling i detailhandlen, som spiller en afgørende rolle for folkesundheden. Nemlig frugt- og grøntafdelingen. Og naturligvis for at hædre de gode kræfter hos detailhandlen, som præsterer noget særligt i forhold til kategorien og i forholdet til kunderne.
Bag prisen står Landbrug & Fødevarer med Plan Danmark, DLG og Dansk Gartneri som partnere.
Blandt et stærkt felt af nominerede blev vinderne af Frugt- og Grøntprisen 2014 fundet. De dygtige vindere var Kvickly i Skive og Rema1000 på Rosenørns Allé på Frederiksberg.
Stor opmærksomhed på friskhed, lokale råvarer, økologi og den gode kundeoplevelse, er bare nogle af de parametre der afgjorde, hvem vinderne af Frugt- og Grøntprisen 2014 blev. Alle disse kvaliteter og meget mere, fandt juryen hos Kvickly i Skive og hos Rema1000 på Rosenørns Allé på Frederiksberg.
Det stod klart, da begge frugt- og grøntafdelinger og deres ansatte blev hyldet på Landbrug & Fødevarers store branchedag Fødevaredagen i Turbinehallerne i Aarhus i går eftermiddags.
Frugt og grøntafdelingerne vandt i hver deres kategori: Bedste frugt- og grøntafdeling i discount og Bedste frugt- og grøntafdeling i et super- eller hypermarked. Men begge afdelinger viste deres kunnen på hver deres måde.
-Når man træder ind i Kvickly i Skive kan man mærke menneskene bag. Det danske og de lokale avlere er meget synlige. Overalt er der historier om den frugt og grønt, som forbrugerne møder, siger Lærke Kirstine Lund, jurymedlem og markedskonsulent i Landbrug & Fødevarer og fortsætter:
- I Rema1000 starter fornemmelsen allerede ved indgangen. Fornemmelsen af, at her er en butik, der vil frugt og grønt. Det fortsætter ind i vindfanget, hvor øjet fanges af ikke bare et par æbler og lidt grønt, men en væg fyldt med sæsonaktuelle frugter og grønsager.
Der var tre nominerede i hver kategori, men juryen var ikke i tvivl, efter de havde endt deres besøgsrunde i butikkerne.
-Der er virkelig mange gode frugt- og grøntafdelinger rundt omkring i landet, og mange der gør en ekstra indsats for at give kunderne en god oplevelse. Men hos de to vindere, er man gået et ekstra stykke, når det kommet til at give kunden en unik oplevelse. Det gør, at de fortjener at vinde Frugt- og Grøntprisen 2014, siger Lærke Kirstine Lund.
Vigtig pris for grøntafdelingerne
Det var to glade grøntafdelingschefer, der modtog hver deres trofæ som vindere af Frugt-og Grøntprisen 2014 for henholdsvis discount eller super- eller hypermarked kategorien.
Vinderen i kategorien discount blev Rema 1000 på Rosenørns Allé på Frederiksberg. Foto Claus Pedersen.
-Jeg er super glad og stolt over, at vi har vundet prisen. Og samtidig vil jeg gerne sige, at det er godt med en pris til frugt-og grøntafdelingerne. Frugt- og grøntafdelinger betyder meget for, hvordan kunderne ser på butikken, så det er så rart at føle, at man får anerkendelse for sit arbejde, siger Kenneth Holde, fra Rema1000 på Rosenørns Allé. Der sammen med sine to medhjælpere, regne med at skulle fejre prisen med en ordentlig bytur.
Hos frugt-og grøntchef i Kvickly i Skive, Tommy Johannesen, er glæden lige så stor.
-Det er simpelthen en kæmpe ære at vinde Frugt- og Grøntprisen 2014. Det er det største skulderklap, man kan få. Mit arbejde er min passion, så det betyder rigtig meget at blive anerkendt på denne her måde. Jeg har hele tiden følt, at juryens besøg i min butik gik godt, men jeg har ikke turde håbe på, vi vandt. Så jeg er bare så glad, siger Tommy Johannesen.
Frugt- og grøntprisen er skabt af Landbrug & Fødevarer med Plan Danmark, DLG Food og Dansk Gartneri som partnere. Det er første år prisen bliver uddelt.
Frugt- og Grøntprisens jury:
Jan Kristensen, salgsdirektør i DLG Food
Pernille Bech, marketingkoordinator, Sæson kampagnen / Dansk Gartneri
Malene Mosbæk, projektleder, Madkulturen
Lærke Kirstine Lund, markedskonsulent i Landbrug & Fødevarer
