Mejeriprisen

Mejeriprisen og Slagterprisen er tilbage i 2024

• Mejeriprislogo_jpg

• Mejeriprislogo_png

• Mejeriprislogo_eps

Mejeripris profilbillede

Fælles profilbillede med Mejeriprisen og Slagterprisen

Erik Heide er født 1934 i Øster Jølby på Mors. Han er uddannet på Kunstakademiets malerskole (prof. Kræsten Iversen) fra 1951-54, og på den grafiske skole (prof. Holger J. Jensen) i 1957. Siden 1958 har han dog udelukkende arbejder som billedhugger.

En vigtig del af Erik Heides værk består af udsmykninger i kirker. Blandt andet en række nye kirker landet over, hvor han har stået for en total udsmykning af kirkerummet med alterbord, prædikestol, døbefont, krucifiks osv. Han arbejder fortrinsvis i grove materialer som træ, granit og støbejern, og med en dyb forståelse og respekt for de kristne grundsymboler, som han omsætter til et enkelt og kraftfuldt moderne formsprog.

Ud over kirkekunsten har Erik Heide skabt en lang række skulpturer og relieffer af mere verdslig karakter, også her med grove materialer og forenklede former, ofte dyreformer som fuglen, fisken, hunden – eller mennesket. Hans værker findes på pladser og torve i mange byer landet over.

Ved siden af sin kunst har Erik Heide blandt andet bistået Vejdirektoratet med den æstetiske udformning af forskellige større vejanlæg.

Erik Heide har modtaget en række stipendier og udmærkelser, ligesom han har varetaget mange betydningsfulde stillinger og hverv indenfor kunstlivet. Han har været repræsenteret på utallige udstillinger, og hans værker er repræsenteret på Statens Museum for Kunst, Kobberstiksamlingen og forskellige museer i provinsen. De vigtigste oplysninger om hans virke på de forskellige områder kan findes i Weilbach. Dansk kunstnerleksikon og Kraks blå bog.

Fra 1994 har Erik Heide været medlem af kunstnersammenslutningen Grønningen. Herudover har han været fast udstiller på Vraa-udstillingen og på Veksølund.

Skrevet af Jørgen Nielsen

MEJERIPRISEN 2023

2023 var et turbulent år. I Landbrug & Fødevarer oplever vi, at mange af vores medlemmer er usikre på fremtiden og løbende må tilpasse produktion og ressourceanvendelse. Samtidig er der også store omstruktureringer i dagligvarehandlen. Flere er på vej ud af markedet og andre skifter til nye koncepter.

Landbrug & Fødevarer tog derfor en timeout fra tre af vores fødevarepriser i 2023. Det drejede sig om Mejeriprisen, Frugt- og grøntprisen og Slagterprisen.

Vi er heldigvis stærkt tilbage i år 2024 med nye koncepter, som bidrager til at skabe synlighed, anerkendelse af fagligheden og det innovative.

MEJERIPRISEN 2022

Vindere af Mejeriprisen 2022 er blevet kåret. Der var hård konkurrence blandt ostehandlerne, hvor det i sidste ende blev Klingenberg Ost i Odense, der løb med titlen. MENY på Fabrikvej i Viborg fik overrakt en ærespris for sit seriøse arbejde med mejerikategorien gennem lang tid, der har resulteret i en unik mejeriafdeling.

Ærespris og fynsk ostestolthed

Mejeriprisen var i 2022 opdelt i en ærespris i kategorien for Super- og hypermarkeder og en kategori for de klassiske Ostehandlere. Prisens formål er at hylde de butikker, der giver kunderne ny inspiration i mejeriets verden og deler ud af de gode smagsoplevelser med ost.

De to vindere iscenesætter ost på så overbevisende vis, at juryen blev blæst omkuld af deres passion og honorerede det med en Mejeripris. Det var to stolte vindere fra MENY på Fabrikvej i Viborg og Klingenberg i Odense, der modtog de velfortjente Mejeripriser foran en sal fyldt med folk fra fødevarebranchen til Fødevaredagen 2022 på Hindsgavl Slot:

Vinder af Mejeriprisen 2022 i kategorien ’Ostehandlere’ (venstre)
Klingenberg Ost & Delikatesser, Odense. Marie Clemmensen og kolleger modtog på vegne af ostehandler Kaj Jørgensen diplomet.

Vinder af Mejeriprisen i kategorien ’Super- og hypermarkeder’ (højre)
Ostemester Kenneth Østergreen, MENY Fabrikvej, Viborg

”Det er mega fedt, det her. Det er en kæmpe cadeau til det arbejde, man gør hver dag for at skabe oplevelser for sine kunder. Det er det, jeg går på arbejde for hver eneste dag”, siger Kenneth Østergreen fra MENY Viborg, der vinder i kategorien ”Supermarked/hypermarked”.

Vinderne af Mejeriprisen 2021 kom fra Odense

Rema1000, Marienlund i Odense og BILKA i Odense, var vindere af dette års Mejeripris,som netop er uddelt på Fødevaredagen i Middelfart.

Flere supermarkeder har stor succes med at satse på mejeriafdelinger – og det behøver ikke kun at begrænse sig til et hjørne af butikken. Det kan brede sig rundt i hele butikken og inspirere til mersalg gennem sameksponering. Mejerikategorien er en kategori med mange muligheder, og vinderne af Mejeriprisen formår at udfolde disse muligheder.

- Årets Mejeripriser går til to butikker, som formår at arbejde målrettet medmejerikategorien, så der skabes synergi mellem mejeri og andre afdelinger i butikkerne.

Mejeriafdelingerne fremstår veltrimmede og med et meget stort udvalg af friske mejerivarer. Der er fokus på at skræddersy udvalget til de lokale behov og samtidig have friske og sæsonaktuelle varer på hylderne. Det er vigtigt at tænke ud af boksen og skabe nye oplevelser for kunderne, f.eks. igennem tapasanretninger og nemme løsninger, der inspirerer til krydssalg”, siger chef for Marked & Ernæring i Landbrug & Fødevarer, Mette Jasper Gammicchia.

Juryen har i år lagt særlig vægt på friskhed, sortiment og iscenesættelse, kunden i centrum ,og hvordan butikken skiller sig ud fra mængden.

Stolte vinderbutikker
Mejeriprisen er opdelt i en Discount kategori og en Super- og hypermarkeder kategori. Prisen hylder de butikker, der formår at inspirere kunderne til nye oplevelser med mælkeprodukter. Alle de nominerede til Mejeriprisen, har gjort en stor dyd ud af, hvordan præsentationen af mejeriprodukterne skal være, så kunderne får den bedste oplevelse.
Det gælder også de to vindere, som formåede at overbevise juryen om, at de går den ekstramil for at skabe en indbydende mejeriafdeling. Det var ligeledes to stolte vindere fra REMA1000, Marienlund, Odense og Bilka, Odense, der kunne modtage priserne foran en sal fyldt med folk fra fødevarebranchen på Hindsgavl Slot.

Vinder af Mejeriprisen 2021, Discount (venstre)
Vi er meget stolte. Det var en stor overraskelse og helt fantastisk at vinde mejeriprisen - det er kæmpe stort, siger mejeriansvarlig, Roksana Huber fra Rema1000.

Vinder af Mejeriprisen 2021,Supermarked/hypermarked (højre)
Vi er super glade for det. Det er et kæmpe skulderklap til vores team. Det er så fed en oplevelse, siger mejeriansvarlig, Allan Granly fra Bilka.

NOMINEREDE 

De nominerede i kategorien Discount var:

• Mejeriansvarlig, souschef Roksana Huber, REMA 1000, Odense
• Mejeriansvarlig, souschef, Rebecca Marie Nyberg, ALDI Helsingør

De nominerede i kategorien Supermarked/hypermarked var:

• Mejeriansvarlig Allan Granly, BILKA Odense
• Mejeriansvarlig Morten Tramm / salgsleder Patrick Garfort, MENY Nærum
• Mejeriansvarlig, butikschef Patrick Rothgarn Drost, Magasin Mad & Vin/Klingenberg Ost & Delikatesser

Mejeriprisen finansieres af Mælkeafgiftsfonden

Venstre: Slagtermester Christian Steen Hansen, Salling Super i Aarhus, midten: Mejeriansvarlig Lise Salomonsen, Salling Super i Aarhus. Højre: Flemming Nør-Pedersen, direktør i Landbrug & Fødevarer.

Glæden var stor hos personalet fra Salling Super i Aarhus og REMA 1000 i Stenlille, da de blev kåret som vindere af Mejeriprisen 2020 på Fødevaredagen. Prisen uddeles hvert år og er arrangeret af Landbrug & Fødevarer med repræsentanter fra fødevarebranchen.

Der var seks nominerede butikker i kategorien. Alle har de fået uanmeldt besøg af en fagjury og en ’mystery-shopper’. På den baggrund er butikkerne hver især blevet vurderet på parametrene; varernes friskhed, kundebetjening, sortiment og iscenesættelse. Og i år er det altså butikkerne fra Aarhus og Stenlille, der har klaret sig bedst, mener juryen.

BILLEDE MANGLER

Vinder mejeriansvarlig James Dobson, REMA 1000, Stenlille – med blomster: købmand Per Hjortstrand, REMA 1000, Stenlille

- Rema 1000 i Stenlille har arbejdet målrettet med mejerikategorien. Kunderne tilbydes sæsonaktuelle varer og fristes flere steder i butikken til mersalg. Samtidig er der fokus på madspild og produkter fra lokale mejerier. Mejeriafdelingen fremstår desuden toptrimmet og inspirerende, siger Mette Jasper Gammicchia, jurymedlem og afdelingsleder i Landbrug & Fødevarer.

Også Salling Super i Aarhus får stor ros fra juryen.

- Salling Super i Aarhus fremstår som et fyrtårn for mejerikategorien og lyser op med passion, tårnhøj faglighed og et af landets bedste udvalg af indenlandske og udenlandske oste. Kunderne vejledes, serviceres og inspireres fra de træder ind i butikken af et veluddannet, imødekommende personale,” siger Mette Jasper Gammicchia, jurymedlem og afdelingsleder i Landbrug & Fødevarer.

To stolte vinderbutikker

Det var stolte vindere, der indtog scenen og fik overrakt Mejeriprisen på Fødevaredagen. - Jeg tror det først og fremmest handler om, at vi aldrig skuffer kunderne. Og så er medarbejderne dem, som får det hele til at fungere i hverdagen, siger James Dobson, der er mejeriansvarlig hos Rema1000 i Stenlille og vinder af Mejeriprisen i kategorien discount. I Aarhus, hvor Salling Super er placeret, er humøret også i top. Supermarkedet vandt mejeriprisen i kategorien bedste hyper- og supermarked.

På scenen var det en rigtig glad mejeriansvarlig, som tog imod prisen.

-Vi håbede på at vinde. Vi synes selv, vi har Danmarks flottes mejeriafdeling. Vi gør rigtig meget ud af oste og det er fedt, at det ikke kun kunderne, men også juryen der kan se det”, siger mejeriansvarlig Lise Salomonsen, der har arbejdet i 12 år i Salling Super. Afdelingen var også nomineret i 2018 som landets bedste mejeriafdeling i kategorien, men 2020 udgaven af Fødevaredagen blev lykkens gang.

Som følge af COVID-19 restriktionerne blev Fødevaredagen i år primært afholdt digitalt. Uddelingen af de traditionsrige fødevarepriser blev dog vanen tro overrakt på selve Fødevaredagen. 

Nominerede i kategorien Discount:

Rema1000 Stenlille
Mejeriansvarlig James Dobson

Lidl Hillerød
Mejeriansvarlig Matilde Jensen

ALDI, Stege
Mejeriansvarlig Bo Larsen

Nominerede i kategorien Supermarked/hypermarked:

SPAR Snedsted
Mejeriansvarlig Andy Smart

Salling Super Aarhus
Mejeriansvarlig Lise Salomonsen

MENY Rotunden
Mejeriansvarlig Mette Hostrup Iversen

Mejeriprisen finansieres af Mælkeafgiftsfonden

Mejeriprisvinder 2019 i kateorien 'Supermarked', her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer 

Glæden var stor hos personalet i Meny i Aalborg SV og Aldi i Aabybro, da de blev kåret som vindere af Mejeriprisen 2019 på Landbrug & Fødevarers store branchedag, Fødevaredagen. Under kåringen blev vinderne hyldet af kollegaer fra hele den danske fødevarebranche, mens de modtog deres trofæ.

Der var seks nominerede med i opløbet, som alle har fået uanmeldt besøg af en fagjury og en ’mystery-shopper’. Her er de nominerede blevet vurderet nøje på parametrene varernes friskhed, kundebetjening, sortiment og iscenesættelse. Og på baggrund heraf løb de to vindere med sejren.

Vickie Enné Ryge, der er jurymedlem og chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, siger:

”Hos Aldi i Aabybro har Henrik Jensen og hans team nærmest formået at omdanne hele butikken til én stor mejeriafdeling. Kunden bliver på elegant vis fristet af mejeriprodukter hele vejen gennem butikken. Og så er der fokus på sæson, vind og vejr.” 

BILLEDE MANGLER 

Mejeriprisvinder 2019 i kategorien 'Discount', her sammen med direktør Flemming Nør-Pedersen, Landbrug & Fødevarer

Juryen har også rosende ord til den anden vinder:

”Meny i Aalborg SV udmærker sig ved at have en fænomenal ekspertise indenfor ost. Det veluddannede personale har helt styr på håndteringen af det enorme udvalg – og yder de et højt serviceniveau. Her bliver kunderne både hjulpet, fristet og inspireret,” siger Vickie Enné Ryge.

To stolte vinderbutikker
Det var stolte vindere, der kom op på scenen og fik overrakt Mejeriprisen på Fødevaredagen.

”Det er rigtig dejligt at vinde prisen her i dag. Det er noget, vi har arbejdet rigtig hårdt på at opnå og noget, som vi er utrolig glade for og stolte over,” siger Henrik Jensen, der er mejeriansvarlig hos Aldi i Aabybro og vinder af Mejeriprisen i kategorien Discount.

Humøret var også i top hos Meny i Aalborg SV:

”Det betyder alt, at vi vinder her i dag. Jeg kan næsten ikke sige noget lige nu, men vi har arbejdet hårdt for det her i fem år, så det betyder utrolig meget for både jeg selv og mine medarbejdere,” siger Mette Pedersen, der er mejeriansvarlig hos Meny i Aalborg SV og vinder af Mejeriprisen i kategorien Super- og hypermarkeder.

Mejeriprisens jury består af:
Majbritt Hansen, sortimentschef, Meny, Dagrofa
Kathrine From Rosendahl, Instore Manager Arla Foods
Lukas Hartmann, Senior Buyer Dairy, Lidl Danmark
Jørgen Boye, Group Vice President, Commercial Fresh Food, Salling Group
Julian Schmidt, Indkøber, Aldi Danmark
Torben Lund, kategorichef, Rema 1000
Jacob Elholm Nissen, kategorichef, Coop Danmark
Dorthe Vester, Key Account Manager, Thise Mejeri
Erik Rasmussen, salgschef, Them Andelsmejeri
Vickie Enné Ryge, chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

For yderligere information, kontakt:
Linda Gjaldbæk, pressekonsulent hos Landbrug & Fødevarer, tlf.: 26 84 28 80 eller mail: lghj@lf.dk

Find vinderfotos, profilfoto og logo til download på mejeriprisen.dk pressematerialer.

NOMINEREDE

De nominerede i kategorien ‘Discount’ var:

Lidl, Thisted, Mejeriansvarlig Alice Pedersen
Rema1000, Risskov (Ndr. Strandvej),Mejeriansvarlig Daniel Petersen
Aldi, Svendborg, Mejeriansvarlig Kenneth Bo Hansen
Aldi Aabybro, Mejeriansvarlig Henrik Jensen

De nominerede i kategorien ‘Supermarkeder/hypermarkeder’ var:

Bilka Slagelse, Mejeriansvarlig Thea Madsen
Meny Aalborg SV, Mejeriansvarlig Mette Pedersen

Mejeriprisen finansieres af Mælkeafgiftsfonden