Få besøg af Det Veganske Rejsehold

Det Veganske Rejsehold tilbyder et helt unikt todages inspirationsforløb, hvor du sammen med en dygtig kok, der er ekspert i vegansk madlavning, går i køkkenet og eksperimenterer med råvarer og retter, der passer ind i køkkenets koncept.

10.12.2024 | Planter, Foodservice

Er du klar til at tage dit spisested med på en rejse ind i det velsmagende veganske køkken?

 

Det Veganske Rejsehold tilbyder spisesteder en sjælden chance for at løfte deres menu med innovative og bæredygtige retter. Gennem et todages inspirationsforløb får køkkenet hjælp fra nogle af landets mest erfarne og engagerede kokke inden for vegansk madlavning. Formålet er at udvikle retter, der imponerer gæsterne, samtidig med at de styrker køkkenets grønne profil.

Skræddersyet inspiration tilpasset dit køkken

Forløbet er designet til at matche det enkelte spisested. En erfaren kok arbejder tæt sammen med køkkenets team for at eksperimentere med råvarer og skabe retter, der passer til stedets stil og koncept. Resultatet er grønne alternativer, som kan serveres med stolthed og overbevisning – og som møder gæsternes stigende efterspørgsel efter velsmagende, plantebaserede muligheder.

Eksperter, der løfter niveauet

De kokke, der står bag Det Veganske Rejsehold, er nøje udvalgte for deres evne til at inspirere og dele viden. Med praktisk erfaring fra mange forskellige køkkener bringer de nye teknikker og idéer, der kan implementeres direkte i den daglige drift – alt sammen uden omkostninger for de spisesteder, der bliver udvalgt til at deltage.

 

Er du interesseret i at deltage? Læs den fulde pressemeddelelse for flere detaljer om, hvordan du sikrer dig en plads på Det Veganske Rejsehold. 

 

 

Læs mere