Fødevaredagen 2020
Den 29. september byder Landbrug & Fødevarer velkommen til årets branchedag: Fødevaredagen. Dagen er for dig, der sælger fødevarer til forbrugerne. For dig, der gør fødevarer til oplevelser og gastronomi i professionelle køkkener. Til dig, der producerer fødevarer.
Mange ting har stået stille i 2020, men forbrugernes vaner har aldrig været i større udvikling. På årets fødevaredag er vi er klar til at møde tiden efter Corona, til at tale bæredygtighed, trends og innovation. Der vil blive nørdet med spændende råvarer - for kærligheden til gode råvarer er lige så stor som altid. Men Corona har været en game changer og hvordan tackler man de nye udfordringer?
Programmet for dagen er nu klar – du finder det her
Du kan glæde dig til en helt særlig dag:
- der styrker din faglighed
- der gearer dit netværk
- der hædrer branchens frontløbere
Vi glæder os til at samle fødevarebranchen.
Vil du vide mere om Fødevaredagen, så send en mail til foedevaredagen@lf.dk.
Tilmeld dig nyhedsbrevet fra Goderåvarer.dk
Fødevaredagen er finansieret af Svineafgiftsfonden, Kvægafgiftsfonden, Mælkeafgiftsfonden, Dansk Gartneri, Produktionsafgiftsfonden for Frugt- og Gartneriprodukter samt Foreningen Plan Danmark.
Tidligere Fødevaredage
Hold dig opdateret
Tilmeld dig vores nyhedsmail fra Gode Råvarer. Vi sender løbende nyhedsmails ud med nye tendenser, friske forbrugerindsigter og updates fra branchen. Tilmeld dig nyhedsmailen.
Se mere om pris-vindere her:
Hold dig opdateret
Tilmeld dig vores nyhedsmail fra Gode Råvarer. Vi sender løbende nyhedsmails ud med nye tendenser, friske forbrugerindsigter og updates fra branchen. Tilmeld dig nyhedsmailen.
Årets pris-vindere
Missede du awardshowet? Se listen over årets vindere og find vinderfotos og find pressemeddelelser.
400 personer fra fødevare-Danmark deltog på Fødevaredagen 2017. Se billeder og inspiration fra dagen.
Hold dig opdateret
Tilmeld dig vores nyhedsmail fra Gode Råvarer. Vi sender løbende nyhedsmails ud med nye tendenser, friske forbrugerindsigter og updates fra branchen. Tilmeld dig nyhedsmailen.
Årets pris-vindere
Missede du awardshowet? Se listen over årets vindere og find vinderfotos og find pressemeddelelser.
Øg dit salg med grøntsagsprofiler
Helt nye profiler på grøntsager røber, hvilket syn dine kunder har på pastinakker og tomater. Og den viser også, hvad de bruger grønkål og gulerødder til. Fik du ikke et kompendie med grøntsagsprofilerne med hjem? Find grøntsagsprofilerne.
Opskrift på IN’madspølser
Vil du selv prøve kræfter med In’Madspølsen, som blev serveret til frokosten? Den er udviklet til In’Madsworkshoppen, vi i Landbrug & Fødevarer afholdte i foråret. Download opskriften på In’Madspølsen.
Se filmen Respekt for maden
På Fødevaredagen kickstartede fødevareerhvervets kampagne "Respekt for maden". Se eller gense den madspildsfilmen og hent materialer til kampagnen.
I 2016 samlede vi Fødevaredagen på Hindsgavl Slot på Fyn under overskriften 'Mere værdi i kæden". Se highlights fra dagen
Fødevaredagen 2015 stod i sundhedens tegn - og til åbningsdebatten blev branchen spurgt om, hvorvidt man kan tjene penge på sundhed. Se klip fra debatten - og resten af dagen herunder.
Landbrug & Fødevarer inviterede for første gang branchen til Fødevaredag i 2014. Det foregik i Turbinehallen i Aarhus og dagen igennem blev der kigget fremad - og tendenser på fremtidens madscene blev delt.
Program fra Fødevaredagen 2014