Invitation til Planteløftet 2024

Se med, når 10 af landets dygtige køkken-professionelle toner frem på din skærm over de næste måneder. Næste Planteløft webinar finder sted den 11. september hos Caféerne i Odense Kommune, hvor "Alle kneb gælder når de mange ansatte spiser frokost - med et grønt twist"

Bag perlerækken af webinarer, der sendes direkte fra køkkenerne, står Food Organisation of Denmark, Kost og Ernæringsforbundet og Landbrug & Fødevarer

”Vi er stolte af at stå sammen med Food Organisation of Denmark og Kost- og Ernæringsforbundet om denne vigtige opgave. Nemlig at synliggøre de kompetencer, der er i de offentlige køkkener – og ikke mindst understøtte at deres viden bliver delt vidt og bredt. De 10 live-webinarer er en oplagt mulighed for at samles om et fælles planteløfte”

- Lærke Lund, sektorchef for planter og planterige fødevarer, Landbrug & Fødevarer

Hvornår?
I 2024 sender Planteløftet live fra de 10 offentlige køkkener, og sender dig et direkte link til webinarerne. Du kan vælge frit mellem de forskellige køkkener, der virker mest inspirerende og motiverende for dig.  

• Bevægelsesbørnehuset, Aarhus Kommune | 21. marts [AFHOLDT]
  "Brug hele Råvaren: Når grøntsagerne spiller førsteviolin i børnenes mad"
• Ernæringsenheden, Herlev og Gentofte Hospital | 17. april [AFHOLDT]
  "På rundrejse i Herlev og Gentofte Hospitals grønne retter" 
• Rådhuskantinen, Hjørring Kommune | 2. maj [AFHOLDT]
  "Knæk koden til grønnere smørrebrød med teamet fra rådhuskantinen i Hjørring"
• Børnehuset Mælkevejen, Randers Kommune | 16. maj [AFHOLDT]
  "Bælgfrugter i børnehøjde"
• Caféerne, Odense Kommune | 11. september 
  "Alle kneb gælder når de mange ansatte spiser frokost på Caféerne Odense Kommune"
• Plejehjemmet, Bispebjerghjemmet, Københavns Kommune | 2. oktober
  "Allround planteerfaringer giver madglæde hos de ældre"
• CELF Kantiner, Center for Erhvervsrettede Uddannelser, Lolland Falster |10. oktober
  "Cool plantemad til unge under uddannelse"
• Børnehuset Hørgården, Roskilde Kommune | 23. oktober
  "Pædagogik og madmod styrker de grønne måltider"
• Patientkøkkenet, Regionshospitalet Randers | 5. februar 2025
  "Mos, bag, kog og steg med bælgfrugter i patientkøkkenet"
• Engsøgård Plejehjem, Aarhus Kommune | 12. marts 2025
  "Grønne retter som varmer hos de ældre"

>> Tilmeld dig Planteløftets næste arrangement her <<

Støttet af Fonden for Plantebaserede Fødevarer