Oksebovklump, tern

Tern på 2x2x2 cm skæres af afpudset oksebovklump. Med en god bruning og braisering i lidt væske – vand, øl eller vin og diverse grøntsager og krydderurter får man en ret med rund og fyldig oksekødssmag.

Anprisninger kan enten være ernæringsanprisninger eller sundhedsanprisninger, der en positiv beskrivelse af det konkrete produkts ernæringsmæssige og/ eller sundhedsmæssige egenskaber.

Anprisninger