Okseinderlår, roastbeef
Roastbeef af okseinderlår er en meget fedtfattig udskæring, der skal tilberedes nænsomt for ikke at blive tør. Den skal brunes og derefter steges færdig ved svagere varme enten i gryde eller i ovn. Den bedste spisekvalitet opnås, når stegen skæres for i tynde skiver.
Anprisninger, der kan være enten ernæringsanprisninger eller sundhedsanprisninger, er en positiv beskrivelse af det konkrete produkts ernæringsmæssige og/ eller sundhedsmæssige egenskaber. bagfjerding
Download anprisninger
