Denne udskæring bruges til hakket oksekød. Den tilberedes derfor ikke hel.
Udskæringen hører til hals
Energi (kJ)
687
Fedt (g)
9
Heraf mættede fedtsyrer (g)
3,8
Protein (g)
20,8
Kulhydrat (g)
0
Heraf sukkerarter (g)
Salt (g)
0,17
Protein anprisning
"Proteinkilde" og "Højt protein indhold"
Jern
2,20 mg
Nøglehullet er Miljø- og Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, der på en enkel og synlig måde gør det nemmere at finde de sundere fødevarer og madretter, når du handler.
