Oksemellemskært
Mellemskært er det kød, der sidder mellem hals og bov på okse. Det bruges primært til hakket kød, småkød og pølser, da det er lidt sejt og ikke egner sig til at blive tilberedt som hele stykker.
Anprisninger, der kan være enten ernæringsanprisninger eller sundhedsanprisninger, er en positiv beskrivelse af det konkrete produkts ernæringsmæssige og/ eller sundhedsmæssige egenskaber. hals
Download anprisninger
