Sommer på Axelborg
Kom med når Landbrug & Fødevarer åbner porten til Axelborg og inviterer sommeren indenfor. Vi fejrer økologien og høsten, og varmer samtidig op til Organic Summit.
17.08.2025 | Axelborg, København V
Sæt kryds i kalenderen søndag den 17. august kl. 13–17, hvor Landbrug & Fødevarer inviterer til Sommer på Axelborg – en opløftende og smagfuld fejring af økologi, årets høst og gode råvarer i hjertet af København.
Tag turen op i Axelborgs ikoniske tårn og nyd udsigten fra tagterrassen, mens du smager på det bedste fra danske, økologiske producenter. Der bydes på smagsprøver, fortællinger og mulighed for at købe unikke specialiteter med hjem via MobilePay – perfekt til din søndagsmiddag.
Arrangementet markerer starten på Organic Summit den 18.–19. juni og sætter fokus på det stærke samspil mellem økologi, madkultur og faglig stolthed. Kom og mød producenterne, bliv inspireret – og lad dig forføre af råvarer i absolut topklasse.
Vi glæder os til at byde dig velkommen på toppen af København!
Tak til Fonden for økologisk landbrug
Flere events & aktiviteter
24.09.2026
Kødakademiet 2026
Til Kødakademiet 2026 samler Landbrug og Fødevarer hele branchen på tværs af den danske detailhandel.
15.09.2026 | Hindsgavl Slot, Middelfart
Fødevaredagen 2026
Landbrug & Fødevarer samler ledere og førende aktører fra fødevarebranchen til dybdegående indsigter og inspirerende diskussioner til Fødevaredagen 2026.
22.04.2026 | Flere lokationer
Book en mark 2026
Til Book en mark samler vi økologiske producenter og aktører fra virksomheder, foodservice og dagligvarehandlen - og du er inviteret med.
01.04.2026
Grønt Akademier for frugt og grøntansvarlige i butikkerne
I et samarbejde mellem erhvervet og dagligvarehandlen afholder Landbrug & Fødevarer i 2026 Grønt akademier for de frugt og grøntansvarlige i butikkerne.
12.03.2026
Grønt Masterclass 2026
Er du nysgerrig på, hvordan du skaber grønne retter, som smager så godt, at dine gæster slet ikke savner kødet? Og hvordan du forvandler madrester til grønt guld med teknikker som fermentering og upcycling?
02.02.2026
Convergence 2026
Landbrug & Fødevarer var medvært for The, Plant-Based Future, en talk der blev afholdt hos SPORA i København som en del af det banebrydende internationale gastronomiske event CONVERGENCE.
17.11.2025 | Kongelogen, Charlottenlund
Årets kokkekonkurrencer 2025
Årets kokkekonkurrencer arrangeres af Landbrug & Fødevarer og priserne uddeles i samarbejde med WhiteGuide prislanceringen d. 17. november i Charlottenlund.
29.10.2025 | Flere lokationer
Book en mark 2025
Til Book en mark samler vi økologiske producenter og aktører fra virksomheder, foodservice og dagligvarehandlen - og du er inviteret med.
23.10.2025 | Kalø Økologisk Landbrugsskole, Rønde
Køkkenprisen 2025
Vinderen af Køkkenprisen 2025 afsløres ved en prisuddeling på Økologisektionens årsmøde, d. 23. oktober 2025 på Kalø Økologisk Landbrugsskole.
16.09.2025 | Hindsgavl Slot, Middelfart
Fødevaredagen 2025
Landbrug & Fødevarer samler ledere og førende aktører fra fødevarebranchen til dybdegående indsigter og inspirerende diskussioner til Fødevaredagen 2025.
17.08.2025 | Axelborg, København V
Sommer på Axelborg
Kom med når Landbrug & Fødevarer åbner porten til Axelborg og inviterer sommeren indenfor. Vi fejrer økologien og høsten, og varmer samtidig op til Organic Summit.