Årets ret med grønt
I 2026 lancerer Landbrug & Fødevarer for første gang Årets ret med grønt. En ny pris, der hylder det grønne i dansk gastronomi. Konkurrencen er finansieret af Plantefonden.
Læs mere om Årets ret med grønt
Læs mere om Om Årets ret med grønt
Download
Om Årets ret med grønt
Efter flere års efterspørgsel kan vi endelig præsentere en konkurrence, hvor grønt ikke er tilbehør men hovedrollen. Årets ret med grønt er skabt for at anerkende de kokke og restauranter, der formår at løfte grøntsager, bælgfrugter og planterige råvarer til nye gastronomiske højder med smag, teknik og kreativitet i centrum.
