Løg

Løg er en af de ældste grøntsager og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten Allium Cepa. Løg er nemme at gro, transportere og opbevare over længere tid, og dette har været med til at gøre grøntsagen meget populær. Derudover indgår løg i et hav af retter, da det bidrager med smag uden at øge kaloriemængden væsentligt.


Ernæringsanprisninger

Du må skrive følgende om løg

 

Kilde til


Højt indhold af


  • Fibre
  • Fibre
  • Folat
 

 

Læs mere om ernæringsanprisninger.

 

Sundhedsanprisninger

Løg er godt for immunsystemet. 

 

Folat

  • Bidrager til immunsystemets normale funktion

 

Hent ark med udsagn som må bruges i forbindelse med sundhedsanprisninger 

 

 

 

Øvrige anprisninger

Produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse

Der findes regler for hvad man må anprise i forhold til om grøntsagen er produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse.

Læs mere her.

 

Lokalt produceret

Er grøntsagen lokalt produceret og hvornår må man sige at noget er lokalt produceret?

Læs mere her.

 

Dansk

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dansk.

Læs mere her.

 

Dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse.

Læs mere her.


Vil du vide mere?

Opskrifter med løg