Porre

Porre stammer oprindeligt fra middelhavsområdet, men dyrkes i disse dage mest på vores breddegrader. Porren tilhører løgfamilien, men danner typisk ikke noget løg. Derimod danner porren lange, saftige og næringsrige bladskeder.


Ernæringsanprisninger

Du må skrive følgende om porre

 

Kilde til


Højt indhold af


  • Vitamin B6
  • Vitamin C
  • Vitamin C
  • Folat
  • Folat
  • Fibre
  • Fibre
 
  • Molybdæn
 

 

Læs mere om ernæringsanprisninger.

 

Sundhedsanprisninger

Porre gavner bl.a. immunsystemet og nervesystemet. 

 

 

Vitamin C

  • Bidrager til nervesystemets normale funktion
  • Bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar, knogler, brusk, tandkød, hud og tænder

Folat

  • Bidrager til immunsystemets normale funktion

 

Hent ark med udsagn som må bruges i forbindelse med sundhedsanprisninger 

 

 

Øvrige anprisninger

Produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse

Der findes regler for hvad man må anprise i forhold til om grøntsagen er produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse.

Læs mere her.

 

Lokalt produceret

Er grøntsagen lokalt produceret og hvornår må man sige at noget er lokalt produceret?

Læs mere her.  

 

Dansk

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dansk.

Læs mere her.

 

Dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse.

Læs mere her.


Vil du vide mere?

Opskrifter med porre