Hakket kalvekød 8-12%
Hakket kalvekød udvikler en fyldig, stegt kødsmag, når det steges som krebinetter/karbonader. En god bruning er vigtig for at udvikle den optimale smag. Hakket kalvekød bruges sammen med hakket grisekød i frikadeller.
Anprisninger kan enten være ernæringsanprisninger eller sundhedsanprisninger, der en positiv beskrivelse af det konkrete produkts ernæringsmæssige og/ eller sundhedsmæssige egenskaber.
Anprisninger