Kalvehjerte
Kalvehjerte har en lidt fast konsistens og sin egen milde kødsmag. Tidligere gennemstegte man kødet, men det kan med fordel spises let rosa, så er det mere saftigt.
Anprisninger kan enten være ernæringsanprisninger eller sundhedsanprisninger, der en positiv beskrivelse af det konkrete produkts ernæringsmæssige og/ eller sundhedsmæssige egenskaber.
Kalve Hjerte Anprisning
