Kalveinderlår

Kalveinderlår er en meget stor muskel i låret. Den afpudses for fedt og sener og udskæres langs de naturlige hinder i stege, schnitzler, tern og strimler.

Anprisninger kan enten være ernæringsanprisninger eller sundhedsanprisninger, der en positiv beskrivelse af det konkrete produkts ernæringsmæssige og/ eller sundhedsmæssige egenskaber.

Anprisninger

Energi (kJ)	453
Fedt (g)	2
Heraf mættede fedtsyrer (g)	0,62
Protein (g)	22,3
Kulhydrat (g)	0
Heraf sukkerarter (g)	0
Salt (g)	0,11

Data for fødevarers næringsindhold er stillet til rådighed af DTU Fødevareinstituttet Frida - Fødevare ID: 1754

Protein anprisning	"Proteinkilde" og "Høj på protein indhold"
Jern	1,62 mg

Kødets naturlige kvaliteter og særlige ernæringsmæssige egenskaber, som f.eks. høje proteinindhold kan være med til at løfte produktoplevelsen og appellere til kvalitetsbevidste kunder.

Nøglehullet er Miljø- og Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, der på en enkel og synlig måde gør det nemmere at finde de sundere fødevarer og madretter, når du handler.

Læs mere om nøglehulsmærkningen

Kalveinderlår

Se næringsstofindhold per 100 g rå vægt

Anprisninger og jernindhold (mg/100g) til denne udskæring

Nøglehulsmærket