Indstillinger & kriterier

Læs om indstillingsforløbet for Slagter- og Delikatesseprisen og indstil din kandidat her!

Slagtermester Christian Steen Hansen, Salling Super, Aarhus

Hvem gør det bedst - efter din mening?

Indstil din favorit i supermarked- og hypermarkeder eller hos privatslagter senest den 28. april ved at udfylde indstillingsskemaet. Kun én kandidat pr. indstillingsskema.

Herunder finder du de specifikke kriterier for de to kategorier:

Kriterier for super- og hypermarkeder 2026

Kriterier for privatslagter 2026

Sådan indstiller du

Indstillere skal blot gøre følgende inden tirsdag den 28. april 2026: 

Udfylde indstillingsskemaet via nedstående links med kontaktoplysninger om kandidat og indstiller samt begrundelse. 
Bede kandidaten optage en kort film (max. 2 min.) med mobilen, som skal indeholde butik, sortiment og produktions- og opbevaringslokaler. Video sendes på mail til dors@lf.dk evt. via wetransfer.com - i emnefeltet på mailen skrives: Video, Slagter- og Delikatesseprisen samt butikkens navn.
Sikre at kandidaten og 1-2 fra teamet (selvvalgt antal deltagere fra teamet) har mulighed for at deltage i indstillingsmøde med slagterprisjury den 4. maj 2026 hos FødevareDanmark.

Indstil en kandidat i kategorien Super- og hypermarkeder

Download

Indstil en kandidat i kategorien Privatslagter

Download

Hvem kan indstille? 

Fagkonsulenter, regionschefer og sortimentschefer centralt fra dagligvarekæderne kan indstille kandidater i kategorien ’super- og hypermarked’. 

Kandidater i kategorien ”Privatslagter”, indstilles af fagkonsulenter hos FødevareDanmark. 

Forudsætningen for at kunne blive indstillet er, at den indstillede kandidat skal være slagteruddannet og tager ansvar for videreuddannelse af teamet.

Sådan findes de nominerede

Juryen gennemgår de indkomne indstillinger på et indstillingsmøde mandag den 4. maj, hvor videoen fra de indstillede kandidater vises - og juryen efterfølgende har mulighed for at stille spørgsmål / have dialog med de indstillede kandidater ud fra indstillingskriterier og indsendt video med kandidat og butik. Den indstillede kandidat samt 1-2 fra slagterteamet deltager.

Tidsplan

24. marts åbnes for indstilling af kandidater til Super- og hypermarkeder samt privatslagter. 

28. april er deadline for indstillinger for Super- og hypermarkeder samt Privatslagter. 

4. maj møde med alle indstillede kandidater: 

Indstillingsmøde den 4. maj hos FødevareDanmark, hvor videoen fra de indstillede kandidater vises, og juryen efterfølgende har mulighed for at stille spørgsmål / have dialog med de indstillede kandidater ud fra indstillingskriterier og indsendt video med kandidat og butik. 
Den indstillede kandidat samt 1-2 fra slagterteamet deltager (selvvalgt antal deltagere fra teamet). 
Herefter finder juryen de nominerede i kategorien super- og hypermarkeder samt privatslagter. 

7. maj de nominerede kandidater offentliggøres.

Alle nominerede kontaktes de nominerede og offentliggøres på goderaavarer.dk. Alle indstillede kandidater modtager svar fra Landbrug & Fødevarer.

Maj/juni uanmeldte butiksbesøg:

Juryen besøger uanmeldt de nominerede kandidater. 

Mystery Shopper besøger uanmeldt de nominerede kandidater. 

15. september prisoverrækkelse og AWARD show. 

Slagter- og Delikatesseprisen 2026 overrækkes ved stort AWARD-show 15. september 2026 på Fødevaredagen på Hindsgavl Slot i Middelfart.