Fennikel

Fennikel er en hvid og lysegrøn knold med en dildagtig top. Grøntsagen er sprød og har en markant lakridsagtig smag, som egner sig godt til salater, fisk og fjerkræ.


Ernæringsanprisninger

Du må skrive følgende om fennikel

 

Kilde til


Højt indhold af


  • Kalium
  • Fibre
  • Fibre
 

 

Læs mere om ernæringsanprisninger.

  

Sundhedsanprisninger

Fennikel er bl.a. godt for blodtrykket.

 

Kalium

  • Bidrager til en normal muskelfunktion
  • Bidrager til at vedligeholde et normalt blodtryk

 

Hent ark med udsagn som må bruges i forbindelse med sundhedsanprisninger 

 

 

 

Øvrige anprisninger

Produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse

Der findes regler for hvad man må anprise i forhold til om grøntsagen er produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse.

Læs mere her.

 

Lokalt produceret

Er grøntsagen lokalt produceret og hvornår må man sige at noget er lokalt produceret?

Læs mere her.  

 

Dansk

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dansk.

Læs mere her.

 

Dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse.

Læs mere her.


Vil du vide mere?

Opskrifter med fennikel