Grønkål
Grønkål er en varietet af have-kål og er en toårig plante, som bliver ca. 80 centimeter høj. Bladene er krusede og mørkegrønne og giver en god farve til julens salater og grønlangkål.
Ernæringsanprisninger
Du må skrive følgende om grønkål
|
Kilde til |
Højt indhold af |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Læs mere om ernæringsanprisninger.
Sundhedsanprisninger
Grønkål er en helsespise og en bombe af gode sager, som gavner blandt andet knogler, hår, tænder og syn.
Vitamin C
- Bidrager til nervesystemets normale funktion
- Bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar, knogler, brusk, tandkød, hud og tænder
Vitamin K
- Bidrager til at vedligeholde normale knogler
Biotin
- Bidrager til at vedligeholde normalt hår
Calcium
- Bidrager til en normal muskelfunktion
- Er nødvendig for vedligeholdelse af normale tænder
- Er nødvendig for vedligeholdelse af normale knogler
Folat
- Bidrager til immunsystemets normale funktion
Mangan
- Bidrager til at vedligeholde normale knogler
Niacin
- Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
Riboflavin
- Bidrager til at vedligeholde et normalt syn
- Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
Hent ark med udsagn som må bruges i forbindelse med sundhedsanprisninger
Øvrige anprisninger
Produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse
Der findes regler for hvad man må anprise i forhold til om grøntsagen er produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse.
Lokalt produceret
Er grøntsagen lokalt produceret og hvornår må man sige at noget er lokalt produceret?
Dansk
Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dansk.
Dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse
Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse.
Vil du vide mere?
