Sølvbede

Sølvbede er i tæt familie med rødbede og en type af bladbede med hvide stilke og blanke grønne blade. Sølvbede smager godt, er sund og nem at tilberede og har sprøde og spinatagtige blade. Til spisning kan sølvbede dyrkes til store planter eller man kan plukke af dem som babyleaves og bruge dem i salat.


Ernæringsanprisninger

Du må skrive følgende om sølvbede

Kilde til


Højt indhold af


  • Vitamin A
  •  Vitamin C
  • Vitamin C
 
  • Kalium
 
  • Kobber
 
  • Magnesium
 
  • Mangan
 

 

Læs mere om ernæringsanprisninger.

 

Sundhedsanprisninger

Sølvbede gavner blandt andet immunsystemet og er godt for knogler, brusk og tænder. 

 

 

Vitamin A

  • Bidrager til immunsystemets normale funktion 

Vitamin C

  • Bidrager til nervesystemets normale funktion
  • Bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar, knogler, brusk, tandkød, hud og tænder

Kalium

  • Bidrager til en normal muskelfunktion
  • Bidrager til at vedligeholde et normalt blodtryk

Kobber

  • Bidrager til at vedligeholde normale knogler

Magnesium

  • Bidrager til at mindske træthed og udmattelse

Mangan

  • Bidrager til at vedligeholde normale knogle

 

Hent ark med udsagn som må bruges i forbindelse med sundhedsanprisninger 

 

 

Øvrige anprisninger

Produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse

Der findes regler for hvad man må anprise i forhold til om grøntsagen er produceret eller dyrket uden brug af plantebeskyttelse.

Læs mere her.

 

Lokalt produceret

Er grøntsagen lokalt produceret og hvornår må man sige at noget er lokalt produceret?

Læs mere her.

 

Dansk

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dansk.

Læs mere her.

 

Dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse

Der findes regler for hvornår man må anprise at en grøntsag er dyrket ved brug af biologisk bekæmpelse.

Læs mere her.


Vil du vide mere?

Opskrifter med sølvbede