Skal I en tur med i det grønne?

Danmark genåbner, sommerferien er slut, hverdagen vender tilbage, og måske I så småt ved at være kommet på plads i arbejdet med genåbningen af jeres køkkener og kantiner. Vi har i hvert fald glædet os til at komme i gang igen.

Hvis I har lyst til at komme tættere på jeres råvarer, så står vi klar med sommerture til to gartnerier med økologiske grøntsager.

Vi har skabt to dage til jer med alt det bedste fra gastro-verdenen. Det kommer til at vrimle med sorter, økologi og lækkerhed lige til at tage med hjem i køkkenerne. Hvis det ikke er nok, jamen så Book da en helt mark! Det kan du på Krenkerup Gods, hvor vi laver speedating for køkkenfolk og landmænd, det bliver intimt, anderledes og med garanti for overalls og gummistøvler.

Du kan tilmelde dig følgende datoer:

Hvis du eller dine kolleger vil med ud i råvare-DK og inspireres. Så tilmeld jer hos Nanna på mail nhpe@lf.dk.

Arrangementerne er gratis og støttet af Fonden for Økologisk Landbrug. Der vil dog være et no-show fee på 500 kr. pr. deltager ved udeblivelse.

Kom indenfor i Griseakademiet. Vi har puslet med det længe - og nu er det gearet til nytænkende diskussioner, masterclasses og workshops. Det er en ny måde at arbejde med grisen, og vi glæder os til at dele det med hele branchen.